![Couteau de chef Kiritsuke de 9,5 po, couteau de cuisine Damas Pro Sharp VG10 acier inoxydable à haute teneur en carbone Couteau de chef de coupe de fruits Sushi de 67 feuilles de viande[Coffret cadeau et couvercle en plastique]Poignée ergonomique Pakkawood](/web/image/product.template/163377/image_128)
Couteau de chef Kiritsuke de 9,5 po, couteau de cuisine Damas Pro Sharp VG10 acier inoxydable à haute teneur en carbone Couteau de chef de coupe de fruits Sushi de 67 feuilles de viande[Coffret cadeau et couvercle en plastique]Poignée ergonomique Pakkawood
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Select a product to estimate shipping.FANTECK 9.57 Le chef exécutif Knife Special Edition rejoint les rangs des meilleurs matériaux de qualité dans les couverts du monde entier. Ce couteau professionnel en acier de Damas (Mokume-gane en japonais) est créé à partir d'un acier japonais très spécial : le V GOLD 10 (VG10)
Composition de l'acier V GOLD:
C-0,99%=Le carbone donne la dureté
Cr-15,03% =Le chrome fait de l'acier inoxydable
Mo and V-1%&0.18%=The molybdenum and the vanadium reinforce the resistance to corrosion.
Co-1,37% =Le cobalt rend la structure dure et limite l'abandon des carbures.
Le super acier VG10 qui est protégé par un acier inoxydable SUS410 de 66 couches, combiné avec le procédé de refroidissement cryogénique pour améliorer les propriétés du matériau résultant en une lame plus dure et plus aiguë qui ne tache pas.
V SHAPE EDGE 10-15° par côté
Le couteau Kiritsuke 9.5" est appelé à conquérir la viande et les légumes.
Forgé de Real 67 couches d'acier Damas et affiné à la main à un rasoir de 10-15 degrés, ce couteau polyvalent a la force et l'agilité nécessaires pour préparer des fêtes dignes de salles célestes. Qu'il s'agisse de hacher, de trancher, de couper ou de disjoncter, le 60+ Rockwell La dureté vous permet de canaliser la pleine puissance des dieux pour une délicieuse victoire. Honorez chaque repas avec l'élégant et durable manche Pakkawood pour le pouvoir et la grâce des autres mondes.
ORIGINAL DESIGNÉ
Construction supérieure
Haute résistance à la traction pour une stabilité maximale sous une action rigoureuse.
Shock absorbance for added endurance, comfort & grip.
Le capuchon d'extrémité poli à la main en acier inoxydable stabilise la lame pour un équilibre parfait.
EMBALLAGE EN BOX ET FICHE DE KNIFE
Comprend une gaine en plastique de qualité supérieure. Parfaitement ajusté avec la lame de couteau chef.
Un petit chiffon pour nettoyer le couteau peut garder votre couteau chef propre et élégant!
Assurez-vous que votre lame est soigneusement protégée à la maison ou en déplacement.
DURABLE ET SOLIDE
-VG-10 acier inoxydable à haute teneur en carbone japonais assure une résistance exceptionnelle, la durabilité et la résistance aux taches. Poignée ergonomique en bois de Pakka vous apportera un contrôle de main supérieur, agilité et confort. Jamais de fatigue due à une utilisation prolongée causée à la paume ou au poignet.
MATÉRIAUX DE BLADE SUPRÊME
-67 couches La lame en acier de Damas à 60+ HRC rend la lame rester tranchante pendant longtemps et résistant à la corrosion.
-Pour assurer la dureté de la lame jusqu'à 60+ HRC, traitement thermique sous vide et technique de refroidissement de l'azote sont mis en œuvre, donc obtenir la meilleure caractérisation de l'acier.
Conception en forme de V avec résistance, résistance et durabilité.
VG-10 Acier japonais Damas
67-Layer haute carbone, cœur de coupe à 60+ Dureté Rockwell
Aiguisé à 10-15° par côté pour une expérience de glisse sans effort
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricant | FANTECQUE |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Pakkawood |
| Longueur de l'article | 9,5 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | FANTECK |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | Pakkawood Brown--Damas Pro Sharp VG10 Couleur en acier |
| Taille | 9,5" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Poids de l'article | 0,6 kg |
| Product information | |
| Type de construction | 9.5 Couteau de chef Kiritsuke |
| Couleur de la lame | Couleur en acier de Damas |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | DMS-018G |
| Item details | |
| Numéro de modèle | DMS-018G |
| Description de la garantie du fabricant | Garantie de vie libre Fanteck |
| Others | |
| Type de produit | Couteaux de chef |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Longueur | 9,53 pouces |