KRAMER by ZWILLING EUROLINE Damas Collection 6 pouces Razor-Sharp Couteau de chef allemand, fabriqué dans une usine allemande fabriquée en entreprise avec de l'acier de formule spéciale perfectionné pendant près de 300 ans, lave-vaisselle Safe
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- RAZOR-SHARP EDGE PERFORMANCE: Fabriqué à la main à partir d'acier microcarbide SG2 (MC63) et fini avec un angle de bordure de 9 à 12° pour une netteté ultra-précise et scalpel.
- MASTERFULLY ENGINEERED: Conçu pour Bob Kramer est des normes exigeantes pour l'équilibre inégalé, la durabilité, et le contrôle de coupe.
- EXCELLENCE MAIN-FINISÉE: 3 étapes traditionnelles Le processus d'affûtage Honbazuke garantit un raffinement exceptionnel des bords et une netteté durable.
- ARTISANAL DAMASCUS DESIGN: La lame de 101 couches Chevron-pattern Damas offre à la fois la force structurelle et une texture visuelle étonnante.
- Poignée durable et stable : Poignée Micarta en lin noir à triple rive avec épingle en mosaïque signature de KramerS offre une poignée sûre et résistante à l'humidité qui ne s'est pas fendue au fil du temps.
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Select a product to estimate shipping.Créé avec le forgeron maître Bob Kramer, le KRAMER de ZWILLING EUROLINE Acier inoxydable Damas Collection dispose de lames en acier inoxydable fabriquées selon ses normes exigeantes, maximisant les courbes, l'équilibre et l'utilité. Le design de Bob a une lame extrêmement large pour maximiser le dégagement de la poignée pour les plus grandes mains et pour couper à travers les grands produits et les piles de nourriture. Les aliments coupés peuvent facilement être transportés avec cette impressionnante lame large. Les couteaux sont finis à la main avec un procédé traditionnel en trois étapes par des artisans japonais qualifiés. Combinés avec l'acier à poudre à micro-carbure SG2, les lames CRYODUR, trempées à la glace, offrent une netteté scalpel, restent plus tranchantes et peuvent résister à un affûtage sur toute leur durée de vie. Le noyau en acier super SG2 est protégé par un motif exceptionnel de 100 couches Chevron Damas, qui est complété par un superbe manche en lin noir Micarta et une épingle en mosaïque Bob Kramer.
FAIT AU JAPON
Réalisés à la main à Seki, au Japon, ces couteaux forgés ont été conçus pour s'adapter aux spécifications de Master Bladesmith Bob Kramer.
DESIGN DES SUPÉRIEURS
Le design de Bob a une lame extrêmement large pour maximiser le dégagement de la poignée pour les plus grandes mains et pour couper à travers les grands produits et les piles de nourriture.
BLADE AUTHENTIQUE JAPONESE
L'authentique profil de lame japonaise mince et la construction en tang offre un équilibre parfait et des performances de coupe.
PATTERNE DE DAMASCUS STUNNING
Le noyau en acier super SG2 est protégé par un motif de Chevron Damas de 100 couches exceptionnellement beau.
PARTAGE DE L'ÉCOLE
La lame Honbazuke à la main possède une netteté scalpel, tandis que la lame CRYODUR durcie sur glace offre une résistance à la corrosion exceptionnelle.
UNIQUE
Magnifique manche en lin noir Micarta avec épingle en mosaïque Bob Kramer signature offre une poignée ergonomique exceptionnelle.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricant | KRAMER par ZWILLING |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Lin Micarta |
| Longueur de l'article | 17 pouces |
| Bord de lame | Bordé droit |
| Marque | KRAMER par ZWILLING |
| UPC | Autres |
| Nombre d'articles | 1 |
| Composantes incluses | Couteau de chef de 6 pouces pour la collection EUROLINE Damas |
| Couleur | Noir |
| Taille | 6" |
| Matériel de lame | SG2 (MC63) microcarbide en poudre |
| Poids de l'article | 14,4 onces |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Définir le nom | Couteau de chef simple de 6 pouces |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | 34891-163 |
| Type de matériau | acier uper-premium avec un noyau SG2 à grains fins |
| Item details | |
| Numéro de modèle | 34891-163 |
| Nom du type d'élément | Couteau de chef |
| Others | |
| Type de produit | Couteau de chef |
| Type de matériau de lame | SG2 (MC63) microcarbide en poudre |
| Longueur | 6 pouces |