KYOKU Couteau chef - Série 8" Shogun Style japonais VG10 Couteau de cuisine à lame de Damas avec gaine et boîtier
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- KNIFE JAPONESE HAUTE-END: Ce couteau frais tout usage fait partie de la série Kyoku shogun, fabriqué avec la technologie moderne et l'artisanat traditionnel; sa lame en acier Damas VG-10 (MADE IN JAPAN) de 67 couches japonaises a été traitée cryogéniquement et jumelée à une poignée parfaitement équilibrée offrant une précision et un contrôle supérieurs pour les chefs et les professionnels culinaires.
- BLADE ULTRA SHARP: Aiguisé à un bord de 8 à 12 degrés en utilisant la méthode traditionnelle en 3 étapes Honbazuke, ce couteau de cuisine offre des coupes extrêmement précises à travers la viande, le poisson, les fruits, les légumes, et plus avec une résistance négligeable; la lame en acier inoxydable VG-10 de 8" 58-60 HRC offre une performance inégalée, une résistance à la corrosion supérieure et une rétention exceptionnelle des bords
- STURDY HANDLE & CASE: The carefully constructed fiberglass handle with its signature mosaic pin withstands cold, heat, corrosion, and moisture; the provided sheath and case allow you to protect and store your knife keeping it clean and secure
- ERGONOMIC DESIGN: Ce couteau méticuleux vous offre la forme et la lame parfaites pour gérer la répartition du poids nécessaire pour un travail équilibré, empêchant la fatigue et les crampes, même dans des environnements professionnels nécessitant une utilisation intensive
- PROTECTIVE SHEATH & case included:Preserve and protect your meat cutting knife with ease using the included sheath and case, ensuring it remains clean and secure whenever you need it
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Select a product to estimate shipping.Ce couteau de chef tient son bord de scalpel de 8-12° pour couper la viande comme du beurre et élever votre expérience culinaire.
La conception du support améliore l'équilibre pour une coupe uniforme et précise et empêche les doigts de glisser sur la lame.
Son aspect exclusif est accentué par un motif d'onde battu par des marteaux qui laisse place à un design traditionnel en acier de Damas.
Conçue pour le confort, la poignée est élégamment ornée d'une épingle en mosaïque gravée, mettant en valeur le luxe raffiné du couteau.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Composantes incluses | 1 x Cas or 1 x gaine or 1 x Couteau de chef Damas |
| Fabricant | KYOKU |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Poignée G10 |
| Longueur de l'article | 13,2 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | KYOKU |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | Noir |
| Taille | 8" |
| Matériel de lame | Acier allié |
| Poids de l'article | 0,4 kg |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Damas |
| Technical Details | |
| Type de matériau | Core en acier VG10 japonais or Tang complet or Poignée G10 avec rivet gravé et épingle mosaïque |
| Numéro de pièce du fabricant | DKKVGG180 |
| Item details | |
| Numéro de modèle | DKKVGG121 |
| Nom du type d'élément | Couteau chef |
| Others | |
| Type de produit | Couteau chef |
| Type de matériau de lame | Acier allié |
| Longueur | 8 pouces |