KYOKU Couteau utilitaire de cuisine 5" - Couteau chef en acier japonais avec gaine
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- couteau
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Select a product to estimate shipping.Angle de lame 13-15°
Chaque lame est fabriquée à la main par des artisans expérimentés pour un vernis miroir et un angle particulièrement fin – entre 13 et 15 degrés – pour vous donner des coupes droites et propres avec une résistance minimale.
Résistance cryogénique
Chaque lame est traitée cryogéniquement à l'aide de la méthode traditionnelle en trois étapes Honbazuke pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion incroyables. Idéal pour les chefs professionnels, les amateurs de cuisine et les gourmandises passionnées, ces couteaux Kuyoku font des compagnons culinaires pour la vie.
Le couteau est joliment fabriqué en acier à haute teneur en carbone et forgé avec précision pour offrir des textures étonnantes, une rétention exceptionnelle des bords et une utilisation fiable.
Le bord Granton de la lame minimise l'aspiration et empêche la nourriture de coller à la lame, offrant des coupes douces satisfaisantes à travers les steaks et les légumes.
La poignée de pakkawood accentuée par des épingles de mosaïque élégantes offre un grand confort et un équilibre parfait, minimisant la fatigue même dans les cadres professionnels.
La lame d'acier s'étend sur toute la longueur de la poignée, résistant à l'utilisation quotidienne sans sacrifier la manipulation confortable et des performances équilibrées.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricant | KYOKU |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Fibre de verre |
| Longueur de l'article | 8 pouces |
| Bord de lame | double |
| Marque | KYOKU |
| Nombre d'articles | 1 |
| Composantes incluses | couteau et étui |
| Couleur | Argent |
| Taille | 5" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Poids de l'article | 3,68 onces |
| Product information | |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Type de matériau | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Item details | |
| Numéro de modèle | couteau |
| Others | |
| Point en évidence | Lame en acier à haute teneur en carbone de Tang or Poignée Pakkawood avec épingle mosaïque or Couteau de préparation d'herbe de fruits végétaux avec boîtier |
| Type de produit | Couteaux de chef |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Longueur | 5 pouces |