Jikko® SteelFang Edition – Couteau japonais 12" avec poignée en bois d'olive et en époxy bleu.
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- CRAFT EXCEPTIONNEL — CRÉATION ORIGINALE DE JIKKO : Conçue par Renji Amono, l'édition SteelFang réimagine l'art de la sculpture — le Dragon renaît en acier. Chaque couteau est unique, avec une poignée en bois d'olive et résine et une finition épurée et polie construite pour durer.
- PRECISION JAPONESE PERFORMANCE : Forgé de l'acier inoxydable AUS-8 japonais à haute teneur en carbone (59 HRC) – l'équilibre parfait de la netteté et de la durabilité. Le bord du rasoir à 15° reste plus aiguisé que les lames allemandes traditionnelles.
- MASTER’S EDGE FOR BRISKET & MORE : A long, purpose-built blade for brisket, ribs, BBQ, and roasts. Glides through beef, turkey, or salmon with surgical precision — no tearing, no sticking.
- BUILT FOR CONTROL & COMFORT : Full-tang construction ensures perfect balance and stability. Food-release divots prevent sticking for smooth, effortless slicing — every cut feels professional.
- CRAFTSMANSHIP : Seulement 500 pièces jamais fabriquées. Dossier professionnel approuvé. 200 $ de performance, 70 $ de prix. Le cadeau parfait pour les amateurs de barbecue, les chefs et les collectionneurs. Une fois parti, il est parti.
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Select a product to estimate shipping.Le Jikko SteelFang Edition Carving Couteau est un outil méticuleusement conçu pour les amateurs de viande sérieux et les chefs professionnels. Ce couteau unique, né de la célèbre marque Jikko et de l'artiste Renji Amono, offre une performance exceptionnelle et une sensation de luxe.
Faits saillants
- Artisanat exceptionnel: Caractéristiques d'une poignée durable en bois d'olive et résine bleue, créant une belle et confortable prise.
- Acier japonais de précision : forgé en acier inoxydable à haute teneur en carbone (AUS-8) pour une netteté supérieure et une rétention des bords longue durée.
- Idéal pour les grandes coupes : Spécialement conçu pour couper la poitrine, les côtes, les rôtis et d'autres morceaux de viande.
- Sciage lisse : les divots à libération alimentaire sur la poignée minimisent le collage, assurant des coupes sans effort et d'apparence professionnelle.
- Design équilibré : La construction en tangage offre un excellent équilibre et stabilité pour une coupe contrôlée.
Faits utiles
- Matériel de lame: Acier inoxydable au carbone élevé
- Longueur de la lame: 12 pouces
- Matériel de poignée: résine et bois
- Marque: Jikko
- Construction : Forgé
Parfait pour
- Cuisines maison préparant de grands rôtis et barbecue
- Bouchers et chefs professionnels
- Quiconque apprécie les outils de sculpture de haute qualité
- Ceux qui cherchent un couteau pour couper la poitrine et d'autres coupes difficiles
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricant | JIKKO |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | RESIN ET BOIS |
| Longueur de l'article | 16 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | Jikko |
| Nombre d'articles | 1 |
| Composantes incluses | Lame en acier à haute teneur en carbone et poignée en bois et résine |
| Couleur | RESIN BLUE & BOIS OLIVE |
| Taille | 12" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Type de matériau | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Item details | |
| Numéro de modèle | KNIFE JIKKO CARVING |
| Others | |
| Type de produit | Couteaux à tailler |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Longueur | 12 pouces |