SPITJACK 6 pouces en acier inoxydable serti pour la préparation, le découpage et le désossage
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- Trim Brisket et Better Fat EFFORTLESSLY et Precisely. STRIP VOS BONES CLEAN EN MINUTES: Une netteté supérieure et une lame incurvée de 6 pouces facilitent le parage des graisses de la viande. Réduire les erreurs en coupant la précision et finir avec moins de déchets et un meilleur résultat. Le désossage est plus rapide et plus efficace.
- TAILLE ET SHAPE : Conçus pour les bouchers et chefs professionnels, ces couteaux sont utilisés dans le commerce pour le désossage, le filet, la peau et la découpe de viande. La poignée est robuste et confortable, même après des heures d'utilisation. Une lame bien équilibrée réduit la fatigue et vous donne un meilleur effet de levier sur chaque coupe.
- SAUVE ET FACILE À LA CLEAN: Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce couteau de désossage et de parage ne rouillera pas et durera des années avec soin. Lave-vaisselle-safe (bien que nous recommandons le lavage et l'assainissement des mains).
- BARBECUE PITMASTER & COMPETITION TESTED: This is the knife used by competitors and restaurateurs. Details make a difference when someone is judging or paying you. The right tool is a must for the pros, now you can have it too.
- N'EST PAS PLUS HACKING way with your good KNIVES: Gardez vos couteaux fantaisie pour montrer et tailler ou couper les grandes sections de viande. Pour séparer les articulations et les os, ou pour obtenir les derniers bouts de l'os, utilisez notre couteau de désossage. Plus de dextérité et moins de force feront que tous vos couteaux dureront plus longtemps.
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Select a product to estimate shipping.La viande peut être aussi importante que la cuisson, surtout si vous faites cuire une poitrine ou une épaule de porc. Comme toujours, le bon outil facilite le travail et améliore les résultats. C'est le couteau utilisé par les chefs haut de gamme pour parer la graisse et le désossage de viande. C'est la bonne forme, longueur, épaisseur et flexibilité.
Si vous avez l'intention de commencer avec une poitrine entière "Packer", vous aurez beaucoup de garniture à faire. Pour un cours de maître, consultez Aaron Franklin sur YouTube. Le couteau qu'il utilise et que nous trouvons fonctionne le mieux est un couteau à désosser incurvé de 6". Il coupe à travers toutes sortes de graisses, coupe la peau d'argent, et coupe l'excès et les bords irréguliers de la poitrine.
Ce couteau est très tranchant, en acier inoxydable de qualité alimentaire et est sûr lave-vaisselle.
| Main Specification | |
|---|---|
| Couleur | Noir or Argent |
| Fabricant | SpitJack |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Plastique |
| Longueur de l'article | 10 pouces |
| Bord de lame | Courbé |
| Marque | SPITJACK |
| UPC | 039339549980 |
| Nombre d'articles | 1 |
| Taille | 6" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable |
| Poids de l'article | 4,2 onces |
| Product information | |
| Type de construction | Estampillé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | KW118 |
| Type de matériau | acier inoxydable |
| Item details | |
| Numéro de modèle | KW118 |
| Others | |
| Point en évidence | BBQ or Couteau de préparation courbé pour parage de poitrine or désossage de viande or Filet de poisson or Travaux de boucherie or et utilisation de la cuisine. |
| Type de produit | Couteaux désossés |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable |
| Longueur | 6 pouces |