YOSUKATA 13.5" avant-saison fond plat bleu acier au carbone Wok pour stir Fry
6 sold in last 24 hours
- TRUE FLAVOR & VERSATILITY: The YOSUKATA 13.5” carbon steel wok with a flat bottom is specially designed to retain juices and enhance taste. Whether you're looking for a grill wok, BBQ wok, extra large wok, fried rice pan, or a professional authentic wok for home, outdoor, or restaurant use, it’s ideal for stir-frying, pan-frying, braising, deep-frying, searing, steaming, and even smoking. Discover the rich, true flavours of Chinese and Asian cuisine.
- PRÊT À L'UTILISATION: Notre wok pow est pré-assaisonné à des températures élevées en utilisant une technologie spéciale — pas besoin de le brûler vous-même. Rincez et commencez à cuisiner. Assaisonner avec de l'huile pour construire une surface antiadhésive naturelle et sans produit chimique qui s'améliore à chaque utilisation. Ce wok no PTFE est votre outil d'accès pour cuisiner sainement et à haute chaleur avec un style traditionnel.
- DURABLE MATERIALS & ERGONOMIC DESIGN: Forged from 15-gauge heavy-duty carbon steel, this deep wok pan is heat-resistant and built to last. The ergonomic non-sliding wooden handle provides a safe, comfortable grip during long cooking sessions—perfect for both stir-frying and deep-frying. NOTE: At 4.1 lb, it’s heavy – just like a true traditional authentic wok built for professional use.
- SAFE & UNIVERSALY: This XL wok contains no synthetic coatings or chemicals, ensuring clean, safe cooking. It’s 100% non-toxic and made from pure, natural materials. Its flat bottom design makes it compatible with all stovetops—including gas, electric, ceramic, induction cooktops, and open fire cookware.
- UTILISATION ET STOCKAGE FACILE : Compact pour le camping, le grillage ou la cuisine quotidienne, ce wok intérieur/extérieur est facile à transporter et à ranger. Un manuel de soins BONUS avec instructions d'assaisonnement, conseils de prévention de la rouille et conseils d'utilisation est inclus et disponible dans la section vidéo du produit. C'est pourquoi il est considéré comme le meilleur wok pour remuer l'aggloméré, offrant des saveurs authentiques et des résultats de qualité restaurant partout où vous cuisinez.
Tags |
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.Ce wok est-il compatible avec toutes les sources de chaleur ?
Oui. Grâce à son fond plat, le wok travaille sur l'induction, l'électricité, les poêles à gaz, et même sur les grills, les barbecues et les feux de camp. Il suffit d'éviter la flamme directe sur la poignée en bois.
Le wok est-il antiadhésif et nécessite-t-il un assaisonnement ?
Il n'est pas recouvert de téflon, mais il est pré-assaisonné. Pour améliorer la performance, assaisonner avec de l'huile avant la première utilisation. Au fil du temps, il construit une surface antiadhésive naturelle faite d'huile polymérisée, ce qui s'améliore à chaque utilisation.
Comment dois-je nettoyer le wok ? Puis-je utiliser un lave-vaisselle?
Lavage à la main seulement — pas de savon ou de lave-vaisselle. Nettoyer avec de l'eau chaude et une brosse douce, sécher complètement et appliquer une légère couche d'huile pour éviter la rouille.
Est-il adapté à la cuisson à haute chaleur?
Absolument. L'acier au carbone est idéal pour la friture, le brasage et la friture profonde. Il résiste à la chaleur élevée et est le meilleur choix pour les chefs professionnels.
Qu'est-ce qui rend ce wok meilleur que la vaisselle antiadhésive ?
Il est exempt de PTFE/PFOA, sûr à haute température, et beaucoup plus durable. Il construit sa propre couche antiadhésive naturellement et délivre des frites authentiques de qualité restaurant à la maison.
Pourquoi la nourriture colle-t-elle à mon wok pré-saisonné et comment puis-je l'empêcher?
La nourriture colle si le wok n'est pas assez chaud, a trop peu d'huile ou est surrempli. Pour de meilleurs résultats, préchauffer le wok jusqu'à ce qu'il commence à fumer, ajouter suffisamment d'huile et cuire en petits lots. Cela assure une bonne mise en mer et aide à maintenir une surface anti-adhésive
Pourquoi mon wok rouille-t-il ou développe-t-il des points de pique ou d'effraction, et comment puis-je le réparer?
Formes de rouille provenant de l'humidité ou d'un mauvais stockage; piqûres/flaques se produisent à partir d'ingrédients acides. Rouille, fosses et taches de laine d'acier, sèchez bien et re-saisonnez. Évitez les aliments acides dans les utilisations précoces
Pourquoi le revêtement sur mon wok est-il épluché ou évasé, et pourquoi est-il agité ou en chaîne sur le poêle?
L'épluchage et le flocage sont le résultat d'ingrédients alimentaires acides en contact avec le fer. Des couches minces avec de la laine d'acier et une nouvelle saison avec de l'huile. Toujours chauffer le wok progressivement et le refroidir avant de le laver
Quel est le revêtement noir sur mon wok et pourquoi un nouveau wok est-il recouvert d'huile ?
La couleur noire provient du durcissement de surface pendant la production d'acier, c'est un oxyde de fer sûr. Aucun colorant, aucun produit chimique ou revêtement antiadhésif ne sont utilisés. L'huile de protection est pour l'expédition seulement – laver le wok une fois avec un savon, rincer et sécher soigneusement
Puis-je utiliser des ustensiles métalliques avec mon wok, et est-ce que les rayures sont quelque chose à craindre ?
Oui, les ustensiles métalliques sont sûrs à utiliser. Le wok est en acier au carbone sans revêtement chimique, de sorte que les petites rayures sont normales et non nocives. Ils n'affectent pas les performances et se guériront naturellement au fil du temps avec une cuisson régulière
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Utilisations spécifiques pour le produit | Grille or Pâtes à frire or BBQ or cuisson en extérieur or friture profonde or outrage or Cuisine intérieure or cuisinière électrique or Planche à induction or cuisinière à gaz or feu ouvert or camping extérieur |
| Utilisations recommandées pour le produit | Frire or Saucisse or Friandises or Élevée or friture profonde |
| Appareils compatibles | Bobine électrique or Induction de surface lisse or Gaz or Surface lisse Non Induction |
| Fabricant | Yosukata |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Instructions pour le soin des produits | Lavage des mains seulement |
| Matériel de poignée | Acier au carbone |
| Type de métal | Acier au carbone |
| Désignation du revêtement | Non revêtu |
| Marque | YOSUKATA |
| UPC | 742033738696 |
| Nombre d'articles | 1 |
| Forme | arrondi |
| Capacité | 5 litres |
| Nom du modèle | Wok acier au carbone bleu |
| Couleur | Bleu |
| Poids de l'article | 1,85 kg |
| Product information | |
| Nombre d ' emballages | 1 |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | 123 |
| Type de matériau | Acier au carbone |
| Température maximale | 600 °F |
| Item details | |
| Numéro de modèle | 123 |
| Features & Specs | |
| Caractéristiques supplémentaires | Induction Stovetop Compatible or BBQ or Compatible avec le point d'embout à gaz or Grille or Ouvrir le feu or Compatible avec le stovetop électrique or Camping en plein air Wok |
| Others | |
| Point en évidence | Camping or Grille or électrique or gaz or Compatible avec feu ouvert or Céramique or Tables de cuisson à induction -Cuisine chinoise traditionnelle pour barbecue |
| Type de produit | Poêles et poêles |