Cangshan V2 Series 59182 Couteau de chef forgé en acier allemand, 9,5 pouces
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- Couteaux tangents fabriqués à la main, forgés en acier X50CrMoV15 allemand pour une durabilité incroyable, une résistance aux taches et une rétention exceptionnelle des bords. USPTO Design breveté.
- Chaque lame passe par un traitement thermique (ultra6) qui assure que chaque lame conserve sa force et sa fonction.
- Poignée bien équilibrée de 5,5" et lame de 9,5" avec HRC 58 +/- 2 sur l'échelle de dureté Rockwell.
- Ce couteau chef est le couteau ultime et polyvalent que vous utiliserez tous les jours. Utilisez-le pour couper, trancher, tremper et hacher n'importe quel ingrédient. Des aimants puissants sont intégrés dans le bord de la gaine pour tenir sur la colonne vertébrale du couteau. Une façon innovante et élégante de protéger vos lames et vos doigts.
- Certifié NSF International. Garantie à vie contre les défauts du fabricant. Laver les couteaux avec de l'eau chaude et un peu de détergent, rincer soigneusement et sécher avec une serviette.
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Select a product to estimate shipping.Couteaux de cuisine en acier allemand forgé classiques
La série V2 est de série rendue belle. Cette série est spécialement conçue pour mettre en valeur la beauté simple des couteaux de cuisine classiques tout en se concentrant sur l'élévation de leur fonctionnalité pratique. Nous utilisons un bord creux de style asiatique vif pour fournir une coupe lisse et sans effort. Nos couteaux sont bien équilibrés et parfaitement fabriqués, ce qui permet une grande utilisation de la cuisine et un nettoyage facile.
Premiers matériaux
Ce couteau est doté d'un acier X50CrMoV15 allemand haute qualité et offre un mélange exceptionnel de dureté et de durabilité au bord, ce qui permet un bord précis et tranchant sans aucune fragilité. L'acier a une dureté de 58 ± 2 sur la cote de dureté Rockwell et est également très résistant aux taches.
Caractéristiques principales
Forgé à partir d'acier X50CrMoV15 allemand
Soustrayez le traitement thermique ULTRA6 à plusieurs étapes
Lame trempée à la glace procure une netteté durable
poli à la main et aiguisé à la main par expert lamesmith
Poignée classique avec support à angle breveté
Couteau Tang complet avec pointe de style asiatique vif
Bonne conception
L'esthétique doit pousser dans la fonction . Chaque courbe et angle est utilisé pour assurer une tenue sûre et confortable sur la poignée. Nos couteaux sont exceptionnellement bien équilibrés et chaque couture est bouffée. Cela signifie que nos couteaux se sentent bien à saisir et à tenir, fonctionnent bien pour une utilisation de cuisine lourde et sont faciles à garder propres et hygiéniques. Le couteau se sent comme une extension naturelle, un outil précis qui peut facilement être utilisé pendant de longues durées tout en coupant et en préparant des aliments.
TRAITEMENT DE LA CHAITE
Il a fallu plus de 3 ans de recherche et de développement pour composer dans le processus spécifique de traitement thermique qui assurerait que nos couteaux sont à la fois assez durs pour prendre un bord aiguisé de 16 degrés, mais assez durable pour garder ce bord aigu pendant l'utilisation lourde de la cuisine. Chaque lame passe par notre traitement thermique ULTRA6 précis qui apporte les meilleures qualités de chaque acier permettant à la lame de prendre un bord remarquablement tranchant.
ÉTABLISSEMENT
À la fin de la journée, un couteau doit être exécuté. Tous les couteaux de Canghan peuvent faire ça avec fierté. La qualité et l'artisanat des couteaux assurent qu'ils accomplissent avec précision et efficacité leurs fonctions de coupe donnant à l'utilisateur une expérience tactile réactive et raffinée qui améliore et augmente ses compétences et son processus. Chaque couteau de Cangshan est fabriqué à la main et aiguisé à la main, ce sont de vrais artisans passionnés créant de beaux outils fonctionnels.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Polymère |
| Longueur de l'article | 9,5 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | Cangshan |
| UPC | 639713059182 |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | noir |
| Taille | 9,5" |
| Matériel de lame | Acier allié |
| Numéro d'identification du commerce mondial | 0039713059182 |
| Poids de l'article | 12 onces |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | 59182 |
| Type de matériau | Acier allemand |
| Item details | |
| Numéro de modèle | 59182 |
| Nom du type d'élément | Couteau de cuisine |
| Description de la garantie du fabricant | Garantie à vie contre les défauts de fabrication |
| Others | |
| Type de produit | Couteau de cuisine |
| Type de matériau de lame | Acier allié |
| Longueur | 9,5 pouces |