F. DICK – ErgoGrip Fillet Couteau - Couteau boucher avec lame de 8,3" et 56 HRC - Idéal pour le traitement de la viande - Couteau de désossage - NSF Certifié - Acier inoxydable - Ultra tranchant - Poignée ergonomique - Fabriqué en Allemagne
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- INDISPENSABLE: Le couteau à filet est principalement utilisé pour la viande et le poisson. La lame fine, fine et flexible permet un filetage facile et l'enlèvement de la peau et des os. De plus, vous pouvez couper le long de l'os sans brouiller.
- CONVENIR: La poignée, faite de matière synthétique antidérapante, s'adapte bien dans votre main et permet un travail sans fatigue. En outre, il a été conçu avec un repose-pouce extra-large et une protection des doigts pour assurer votre sécurité.
- TUNDÉ PARFECTEMENT: 56° Rockwell (HRC) est le compromis optimal entre la rétention à long bord et la repêche facile. Quiconque utilise fréquemment son couteau sera satisfait de cet équilibre.
- HYGIENE HAUTE: La surface polie permet de moins de résidus pour adhérer à la lame, ce qui la rend résistante à la corrosion et plus facile à nettoyer. La poignée n'absorbe ni graisse ni saleté, tout en étant faible entretien et résistant à la chaleur. C'est l'une des raisons pour lesquelles les couteaux de la série ErgoGrip ont reçu le label d'hygiène et de qualité NSF américain.
- CRAFTSMANSHIP: Les couteaux de boucher de notre série ErgoGrip sont conçus pour l'ergonomie et la netteté. Nous utilisons uniquement des alliages de couteau de haute qualité et des compositions de matériaux pour la lame et la poignée. Que ce soit dans l'industrie ou pour un usage privé, avec la série ErgoGrip de F. DICK vous prenez la bonne décision.
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F. DICK se concentre sur la netteté depuis 1778 : une réussite qui a commencé avec un petit magasin de découpe de fichiers à Esslingen dans le sud de l'Allemagne, développé en une entreprise de qualité avec une gamme complète de produits pour les chefs et les bouchers, et avancé de spécialiste de fichiers à l'épitome de couteaux vraiment bons. Des critères de qualité stricts et un haut niveau de conception caractérisent la marque traditionnelle pour les professionnels, qui se retrouve désormais dans les cuisines domestiques. Chaque couteau F. DICK est fabriqué en acier de la plus haute qualité et impressionne avec des lames parfaitement équilibrées et des poignées ergonomiques pour des résultats de coupe parfaits. La longue tradition et l'expérience dans la fabrication de produits pour les professionnels nous permettent de développer continuellement de nouveaux produits innovants.
F. Couteau de filetage de poisson DICK, ErgoGrip
Le couteau de filetage de poisson a une forme spéciale de lame avec une large pointe de lame et autrement une mince lame de 21 cm de long. Avec sa lame semi-flexible, il est parfait pour le desserrage de la peau de poisson et le filetage. La série ExpertGrip 2K a été spécialement développée pour la coupe en commun pour les professionnels. Spécial est la poignée ouverte pour toutes les tailles et les découpes. Grâce au processus spécial, le plastique de la coque de la poignée souple et le noyau de la poignée dure sont réunis sans trous. Récompensé avec le sceau américain d'hygiène et de qualité.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricant | Friedrich Dick |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | acier |
| Longueur de l'article | 8,3 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | F.Dick |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | SILVER |
| Taille | 8" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable |
| Numéro d'identification du commerce mondial | 04009215060539 |
| Poids de l'article | 1 g |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | 82417211 |
| Type de matériau | Acier au carbone |
| Item details | |
| Numéro de modèle | 82417211 |
| Others | |
| Type de produit | Couteaux désossés |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable |
| Longueur | 8 pouces |