F. DICK – ErgoGrip Boning Couteau Flex - Couteau boucher avec lame courbe de 5,9" et 56 HRC - Idéal pour le traitement de la viande - NSF Certifié - Acier inoxydable - Ultra tranchant - Poignée ergonomique - Fabriqué en Allemagne
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- INDISPENSABLE : Le couteau à désosser vous permet de faire des coupes précises pour séparer la viande de l'os. Que vous coupiez de la volaille ou que vous prépariez des steaks, le couteau contrôle chaque coupe.
- CONVENIR: La poignée, faite de matière synthétique antidérapante, s'adapte bien dans votre main et permet un travail sans fatigue. En outre, il a été conçu avec un repose-pouce extra-large et une protection des doigts pour assurer votre sécurité.
- TUNDÉ PARFECTEMENT: 56° Rockwell (HRC) est le compromis optimal entre la rétention à long bord et la repêche facile. Quiconque utilise fréquemment son couteau sera satisfait de cet équilibre.
- HYGIENE HAUTE: La surface polie permet de moins de résidus pour adhérer à la lame, ce qui la rend résistante à la corrosion et plus facile à nettoyer. La poignée n'absorbe ni graisse ni saleté, tout en étant faible entretien et résistant à la chaleur. C'est l'une des raisons pour lesquelles les couteaux de la série ErgoGrip ont reçu le label d'hygiène et de qualité NSF américain.
- CRAFTSMANSHIP: Les couteaux de boucher de notre série ErgoGrip sont conçus pour l'ergonomie et la netteté. Nous utilisons uniquement des alliages de couteau de haute qualité et des compositions de matériaux pour la lame et la poignée. Que ce soit dans l'industrie ou pour un usage privé, avec la série ErgoGrip de F. DICK vous prenez la bonne décision.
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F. DICK se concentre sur la netteté depuis 1778 : une réussite qui a commencé avec un petit magasin de découpe de fichiers à Esslingen dans le sud de l'Allemagne, développé en une entreprise de qualité avec une gamme complète de produits pour les chefs et les bouchers, et avancé de spécialiste de fichiers à l'épitome de couteaux vraiment bons. Des critères de qualité stricts et un haut niveau de conception caractérisent la marque traditionnelle pour les professionnels, qui se retrouve désormais dans les cuisines domestiques. Chaque couteau F. DICK est fabriqué en acier de la plus haute qualité et impressionne avec des lames parfaitement équilibrées et des poignées ergonomiques pour des résultats de coupe parfaits. La longue tradition et l'expérience dans la fabrication de produits pour les professionnels nous permettent de développer continuellement de nouveaux produits innovants.
F. DICK Couteau de désossage, ErgoGrip flex
Le couteau de désossage est conçu pour enlever facilement la viande de l'os, ainsi que pour la peau et le desserrage des tendons, la lame flexible étroite est perceptible, qui s'adapte au matériau de coupe
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Plastique |
| Longueur de l'article | 5,9 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | F.Dick |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | Argent |
| Taille | 5,9" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable |
| Poids de l'article | 110 g |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | FB032 |
| Item details | |
| Numéro de modèle | 82981151 |
| Others | |
| Type de produit | Couteaux désossés |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable |
| Longueur | 15 centimètres |