KAN Core Professional Chef Couteau 8 pouces VG-10 67 couches Damas Ambidextreus (Lame japonaise Hammered VG-10, version améliorée en bois ébène)
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- NOTA: Ce couteau est la version VG-10 améliorée du couteau chef KAN Core.
- HARD & STRONG: The core of the 7.9-inch (200mm) KAN Core chef knife is Japanese special steel VG-10. The special makeup of VG-10 allows for a high hardness (60 HRC) without becoming brittle. This means our blade can take a very sharp edge and retain it for a long time, yet it also avoids chipping easily. This core is clad by 66 layers of Damascus stainless steel, giving it strength, corrosion resistance, as well as a beautiful, one-of-a-kind pattern.
- BALANCED: Nous avons équilibré nos couteaux au point de pincement, donc vous utilisez intuitivement une poignée de lame (beaucoup plus sûr, et beaucoup mieux de contrôle). Mentionnée, ce couteau vous aide à éviter la fatigue des mains de poussée excessive et de poids excessif.
- BEAUTIFUL: Le motif Damas, finition martelée, et une belle poignée en bois d'ébène sombre se combinent pour créer une œuvre d'art que vous serez fier d'avoir dans votre cuisine.
- PRÉCISION-MADE: Nous avons mis beaucoup de soin dans la création de ce couteau. Nous vous recommandons fortement de vous en occuper en le lavant toujours à la main et en le séchant immédiatement après.
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Select a product to estimate shipping.Présentant le KAN Core Professional Chef Couteau, un outil de cuisine supérieur conçu pour offrir des performances et une durabilité exceptionnelles. La lame de ce couteau de 8 pouces est faite d'acier spécial japonais VG-10, connu pour sa dureté élevée de 60 HRC, offrant une excellente rétention des bords et une résistance aux copeaux. Ce noyau est revêtu de 66 couches d'acier inoxydable de Damas, renforçant la résistance à la corrosion et créant un motif unique et attrayant. Le couteau est méticuleusement équilibré au point de pincement pour une utilisation sûre et confortable, aidant à prévenir la fatigue des mains. Avec sa finition martelée, son manche en bois ébène foncé et son motif Damas, ce couteau n'est pas seulement un outil mais une belle œuvre d'art. Pour un soin optimal, nous recommandons le lavage et le séchage des mains immédiatement après utilisation. Faites l'expérience de la précision et de l'élégance du couteau de chef professionnel KAN Core dans votre cuisine.
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricant | KAN Cuisine |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Ébène |
| Longueur de l'article | 8 pouces |
| Bord de lame | Double-revêtement |
| Marque | KAN |
| UPC | 184331000639 |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | Noir |
| Taille | 8" |
| Matériel de lame | VG-10 Super acier japonais |
| Poids de l'article | 15,2 onces |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Type de matériau | Poignée en bois d'ébène or Lame VG-10 concassée |
| Others | |
| Type de produit | Couteaux de chef |
| Type de matériau de lame | VG-10 Super acier japonais |
| Longueur | 8 pouces |