Mercer Culinary M23213 Millenia manche noire, bord de wavy de 12 pouces, couteau à bride
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- Le couteau parfait pour atteindre sans effort des tranches de poitrine délicieuse
- La conception en attente de brevet combine la longueur parfaite de la lame, la hauteur et la rigidité, et il n'a pas attrapé et endommagé les extrémités de votre bloc de boucher. Une utilisation et vous vous rendrez compte que c'est le meilleur couteau à utiliser pour couper la poitrine.
- L'acier japonais de haute qualité permet un entretien facile des lames et un affûtage rapide pour un bord rasé
- La poignée et les points de doigts texturés surélevés offrent une adhérence antidérapante, un confort et une sécurité accrus
- Garantie à vie limitée, NSF
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Select a product to estimate shipping.Nous avons pris la performance à un nouveau niveau avec notre gamme complète de couteaux de boucher. Conçu pour prendre le plat de bouchers de punition, livrer des coupes pointues et précises utilisation après utilisation.
Qualité, design, matériaux et artisanat pour la cuisine à valeur
Acier japonais à haute teneur en carbone
Mercer Culinary Ultime Les couteaux blancs sont fabriqués en acier japonais à haute teneur en carbone, facile à entretenir. Les lames non salissures résistent à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, et les bords rasés font couper et couper une brise.
Poignées ergonomiques
Les poignées ergonomiques confortables de Mercer Culinary Ultimate White sont fabriquées en polypropylène très résistant aux taches. Ils ont des points de doigts texturés pour la résistance aux glissements, et sont conçus pour s'élargir délicatement là où ils rencontrent la lame pour devenir un gardien de doigts et de mains.
*Certifié NSF
NSF est un fournisseur mondial de solutions de gestion des risques axées sur la santé publique et la sécurité. C'est une organisation indépendante très respectée qui a rigoureusement testé et certifié que les couteaux Mercer Culinary Ultimate White ont satisfait à leurs normes de sécurité, de qualité et de performance.
* Certification NSF C0391463-1, 2019
Entretien et manipulation des couverts Mercer
La performance d'un couteau blanc ultime Mercer Culinary peut être diminuée si elle n'est pas soignée correctement.
Les couverts ne doivent jamais être lavés dans un lave-vaisselle parce que la chaleur intense et les détergents sévères peuvent causer la détérioration de la poignée. Lavez soigneusement à la main avec du savon et de l'eau chaude, rincer et sécher avec une serviette douce.
Ne pas tremper ou submerger dans l'eau pendant de longues périodes ou utiliser de l'eau de Javel car il peut empiler et décolorer la lame. Évitez de tremper dans des éviers en aluminium ou en acier inoxydable car ces métaux peuvent causer des piqûres sur la lame.
Conserver dans un bloc de couverts ou une gaine pour préserver les bords de coupe et prévenir les blessures.
Culinaire Mercer – Le cheval de travail de la cuisine
Over 30 years ago the founders of Mercer Culinary recognized the need for high-quality, value-driven cutlery for both professionals & food enthusiasts. They developed knife brands that were accessible to everyone including trained chefs, industry professionals, culinary students & home cooks.
In the years since then the company has grown to be a global source for precision culinary tools & accessories encompassing six product categories; cutlery, kitchen tools, sharpening, plating, storage & apparel.
With quality, performance, value, & service continuing to be the foundation of Mercer Culinary, the second generation, family run business, embraces tradition, but continues to look forward to meeting the changing needs of professional chefs & food enthusiasts. The company’s approach is all about collaborating with master chefs & industry pacesetter to understand their challenges & needs, then develop products which take food preparation, cooking & serving to a new level.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Composantes incluses | Millennia Couteau de manchette de 12" or Bord de l'eau |
| Fabricant | Culinaire Mercer |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Matériel de poignée | Acier |
| Longueur de l'article | 13 pouces |
| Bord de lame | Déré |
| Marque | Culinaire Mercer |
| UPC | 765301953591 |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | Noir |
| Taille | 12" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Poids de l'article | 10,2 onces |
| Product information | |
| Type de construction | Estampillé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Numéro de pièce du fabricant | M23213 |
| Type de matériau | Acier inoxydable |
| Item details | |
| Numéro de modèle | M23213 |
| Nom du type d'élément | Millennia Manche noire |
| Others | |
| Type de produit | Millennia Manche noire |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Longueur | 12 pouces |