Couteau de 10 pouces HEZHEN avec bord de Granton – 67 couches Acier Damas, couteau professionnel pour le carving pour le broyage, le rôti et le barbecue, poignée figurée Sycamore
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- Granton Hollow Edge – No More Stuck Meat Slices: Tiré de poitrine tranchée et de boeuf rôti collé à la lame? Le bord creux de Granton crée des poches d'air entre la viande et la lame — la nourriture se libère facilement sans empiler vers le haut; Nettoyer les tranches à chaque fois, qu'il sculpte une dinde de vacances ou qu'il coupe la poitrine fumée pour le barbecue; Une véritable mise à jour à partir de couteaux à lame plate
- 67-Layer Acier de Damas véritable: acier de Damas réel 67-couches japonais enveloppé autour d'un noyau 10Cr15CoMoV à haute teneur en carbone — non gravé au laser; L'onde visible traverse toute la lame, créant des poches micro-air qui réduisent la friction pendant le tranchage; Traitement thermique jusqu'à 60-62 HRC pour une rétention durable des bords
- Poignée Sycamore figurée – Confort équilibré : Poignée sycamore figurée pleine tang avec incrustation en laiton mosaïque; Le bois fournit une poignée antidérapante même lorsque les mains sont mouillées ou grasses; L'incrustation en laiton ajoute un équilibre arrière subtil, réduisant la fatigue des poignets pendant les séances de sculpture prolongées; épines arrondies pour une manipulation confortable à travers plusieurs rôtis
- 12-Step Artisanat à la main: Chaque lame subit 12 procédés dédiés à la main — de la forge à la meulage au polissage — non estampillé par une machine; le traitement thermique sous vide assure une dureté uniforme sur toute la lame; Le bord rasoir est prêt à être utilisé immédiatement hors de la boîte, aucun affûtage nécessaire avant la première utilisation
- Long Lame pour un coup lisse : La lame de 10 pouces couvre la largeur d'une poitrine entière de poitrine de poitrine de poitrine de poitrine de dinde; Un mouvement lisse à travers les coupes nettoie les tranches sans scier en allers et retours; Moins d'effort, plus de tranches; Conçu pour les cuisiniers qui détestent les bords bâchés; Ce couteau couvre vos besoins de sculpture de vacances: dinde, côte première, jambon, poitrine fumée, même de grands coins de pastèque; Une seule lame de Granton pour chaque rassemblement; Moins de nettoyage, plus de temps avec les invités
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Select a product to estimate shipping.HEZHEN Carving Knives are designed for serious cooks and BBQ enthusiasts who demand precision and performance. This 10-inch slicing knife offers a superior cutting experience for meats like brisket, roast, and turkey, making meal preparation easier and more enjoyable. Key Highlights Effortless Slicing: The Granton hollow edge design minimizes meat sticking, resulting in clean, consistent slices every time. Durable Construction: Crafted with 67 layers of genuine Damascus steel, this knife provides exceptional edge retention and longevity. Balanced Grip: The figured sycamore handle with brass inlay offers a comfortable and secure hold, reducing hand fatigue during extended use. Professional Quality: Built with a forged construction and heat-treated to a Rockwell hardness of 60-62, this knife is suitable for both home and professional kitchens. Useful Facts Blade Material: High Carbon Stainless Steel Steel Layers: 67 Layers Damascus Steel Handle Material: Sycamore Wood & Brass Blade Length: 10 inches Weight: 7.36 ounces Good Fit For BBQ enthusiasts preparing brisket, roast, and ribs Home cooks carving turkeys and other large roasts Professional chefs and caterers Anyone who appreciates a high-quality, durable carving knife
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Matériel de poignée | Laiton or Bois de Sycomore |
| Fabricant | Pays-Bas Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd |
| Numéro d'unité | 1 Compte |
| Longueur de l'article | 10 pouces |
| Bord de lame | Simple |
| Marque | HEZHEN |
| Nombre d'articles | 1 |
| Couleur | Couteau à découper |
| Taille | 10" |
| Matériel de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Poids de l'article | 7,36 onces |
| Product information | |
| Type de construction | Forgé |
| Couleur de la lame | Argent |
| Technical Details | |
| Type de matériau | 67 couches Acier de Damas |
| Others | |
| Type de produit | Couteaux à tailler |
| Type de matériau de lame | Acier inoxydable au carbone élevé |
| Longueur | 10 pouces |